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Immer frisch und biologisch angebaut: unser Kräutergarten

Tiroler Schmankerln, exklusive Weine ... Urlaub für Geist und Körper

Küchenchef Franz kümmert sich seit Jahren um den „heimischen Nachwuchs“ im Kräutergarten. Wohl sortiert, stets frisch und biologisch angebaut verwendet er Melisse, Minze, Rosmarin, Oregano, Schnittlauch und viele mehr, um seine kulinarischen Kompositionen zu verfeinern.

 

Auf Wunsch zeigt er Ihnen gerne seinen Bestand und verrät auch das ein oder andere Geheimnis, wenn es darum geht, diese wertvollen Naturprodukte in der eigenen Küche zu verarbeiten.

Bewusst Tirol Kulinarium

Kulinarische Highlights aus unserer Küche

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